「濃茶って何？」ワークショップ８月２８日

濃茶って何？どんな味？

茶の湯には薄茶と「濃茶」があるのをご存じでしょうか？皆さんがお菓子と抹茶を頂く、と言えばふんわり泡で覆われた ”薄茶” がほとんどです。茶の湯では「濃茶」を頂くことがメインイベントで、懐石料理も甘いお菓子も「濃茶」をおいしく頂くためのプロローグなんです。それで喫する機会はすくないでんすね。薄茶とは一味違う、”とろり” とした旨味たっぷりの「濃茶」を体験して、あなたのお抹茶ライフをグレードアップしませんか？

高級抹茶を使用し ”薄茶” の約３倍の濃さで、少量でも充分旨味を感じられる「濃茶」を体験して頂きます。その後は「薄茶」をご自分で点てて、ご自服。「濃茶」との違いを感じて頂きます。

開催日：2024年８月２８日
時間：① 10:30 – 12:00   ② 13:00 – 14:30
定員：各回６名
価格：4,500円(税込み)
場所：茶の湯『テーブルでお抹茶』稽古サロン